Hui hai hauki
Tuore hauki, n.1,5 kg odottaa jääkaapissa. Yrtit laitan kohta masuun. Tarkoitus olisi sitten grillata ja sitten uittaa kermasta ja valkoviinissä. Nyt vatsassa ruohosipulia, punasipulia, valkosipulia ja tilliä sekä suolaa. Jääkaapissa maistamassa. Sateen jälkeen laitetaan grilliin tuli.